Fricandeau speciaal

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 20 min.
• Kookboek van beumi
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 700 gram fricandeau aan ??n stuk
• 6 grote tomaten, in stukjes
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 0.5 liter blik ananas, in stukjes en uitgelekt
• 3 grote uien, in dunne halve ringen, even geblancheerd.
• 5 eetlepels tomatenketchup
• 1 paplepel worcestersaus
• 4 eetlepels ketjap manis
• 3 theelepels ma?zena
• 2 bolletjes gember, in stukjes
• 1 mespunt thijm
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 mespunt cayennepeper
• 100 gram margarine

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Het vlees in de margarine(100 gram) aan alle kanten bruin bakken.
2. Dan de tomaten(6) en de knoflook erbij.
3. Het deksel niet helemaal op de pan.
4. Ongeveer 35 minuten laten braden.
5. Ondertussen de saus maken.
6. De geblancheerde uien(3), plakjes gember(2 bolletjes), kruiden en de maïzena aangemaakt met de ketjap in een grote kom doen.
7. Alles goed vermengen.
8. Na 35 minuten de inhoud van de kom bij het vlees doen.
9. Gas laag draaien en het vlees nog ongeveer 35 minuten laten stoven met het deksel op de pan.
10. Dan het vlees uit de pan halen en 10 minuten onder folie laten rusten.
11. Daarna in plakken snijden.
12. Tot slot de ananas(0.5 liter) bij de saus doen en door laten warmen.
13. Serveer de plakken vlees met de saus en rijst of gekookte aardappelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Fricandeau Cassanova
  4
  1u
• Recept
  Gesouffleerde fricandeau
  4
  55m
• Recept
  Fricandeau met mosterdsaus
  4
  50m
• Recept
  Babi daging (fricandeau uit Indonesië)
  4
  1u
• Recept
  Rawon speciaal
  4
  1u45m
• Recept
  Biefstuk speciaal
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine
• Gluten
  ketjap manis is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ananas en ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  margarine kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Fricandeau speciaal
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek