Fruitdessert

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 deciliter droge witte wijn
• 1 eetlepel vloeibare honing
• 250 gram aardbeien
• 250 gram frambozen
• 1 rode grapefruit
• 1 eetlepel verse munt
• peper uit de molen
• 125 milliliter slankroom
• 1 eetlepel suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Verhit in een pannetje de wijn(2 deciliter) met de honing(1 eetlepel) en laat het geheel inkoken tot de vloeistof bijna stroperig is.
2. Laat de ingekookte wijn(2 deciliter) in de koelkast afkoelen.
3. Verwijder intussen de kroontjes van de aardbeien(250 gram).
4. Was de aardbeien(250 gram) en de frambozen(250 gram).
5. Schil de grapefruit(1 stuk) tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliezen uit.
6. Snipper de munt(1 eetlepel) heel fijn.
7. Schik de vruchten op een diep bord.
8. Giet de ingekookte wijn(2 deciliter) over de vruchten.
9. Strooi er wat peper uit de molen(1 stuk) over en de gesnipperde munt(1 eetlepel).
10. Klop de slagroom stijf met de suiker(1 eetlepel) en verdeel de room over de vruchten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  aardbeien, frambozen, grapefruit, suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Fruitdessert
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek