Fruitige garnalencocktail

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
• 4 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van JoshWelleman
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram Hollandse garnalen
• 2 mango's
• 2 avocado's
• 0.5 honingmeloen (kleintje)
• 2 grote citroenen
• 2 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels kwark
• paprikapoeder
• zwarte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Laat de garnalen goed uitlekken in een vergiet en bestrooi met wat paprikapoeder(1 stuk).
   Schil de mango's(2) en avocado's(2) en snijd deze in kleine stukjes.
   Pers de citroenen(2) en meng het sap met de stukjes mango en avocado.
   (Bewaar een schijfje citroen per portie als garnering).
   Halveer de meloen en maak met een pomme parisienne bolletjes meloen.
   Meng deze ook met de mango, avocado en citroensap.
   Hussel het goed door elkaar en giet het fruitsap in een schaaltje.
   Gebruik dit sap met de kwark(2 eetlepels) de mayonaise(2 eetlepels) en de fijne zwarte peper(1 stuk) om een smaakvolle dressing te maken.
   
   Hussel de garnalen en de dressing pas door de fruitsalade als je de cocktail gaat serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise en kwark kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kwark
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kwark
• Schaaldieren
  hollandse garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Fruitige garnalencocktail
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek