Herkomst Mexico
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van elze-marieke
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Magnetron

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(2) en verdeel ze in blokjes.
Gaar ze met aanhangend vocht in een afgedekte schaal 4 minuten op 800 watt voor in de magnetron.
Giet de maïskorrels af en laat ze goed uitlekken.
Verhit de olie(2 eetlepels) in de wok en roerbak hierin de aardappelblokjes, de paprika(0.5) en de Spaanse peper(0.5) 3 minuten.
Pers de knoflook erboven.
Schep het rundergehakt(125 gram) en de chilipoeder(0.5 theelepels) erdoor en roerbak totdat het gehakt rul is.
Giet de ananas af.
Schep de tomatenpuree(1 blikje), de appel(0.5) en ananas door het gerecht.
Serveer bestrooid met rauwe ui(1 stuk) en tortillachips(1 stuk).

Ook lekker om te maken

Recept

Mexicaanse aardappelpartjes

4
1u10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	337 kcal	16%	674 kcal
Vetten	20 g.	28%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Fruitige Mexicaanse chilischotel