Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Los de 70 gram suiker(70 gram) en het zakje vanillesuiker(1 zakje) op in een beetje lauw water(125 milliliter).
Meng dit samen met de zelfrijzende bloem(250 gram), de melk(150 milliliter) en het bruisend water(125 milliliter) (gebruik nog niet al het water(125 milliliter), maar voeg er achteraf nog wat bij zodat de deeg op een juiste dikte komt).
Scheid het geel van het wit van de eieren(2) en klop het wit tot schuim.
Voeg ondertussen de gesmolten boter(75 gram) aan de massa toe en doe pas daarna het geel van het ei erbij en daarna het schuim.
Doe er eventueel nog wat water(125 milliliter) bij zodat de juiste dikte bekomen wordt (licht vloeibare massa).
Tot slot voeg je er een scheutje cognac(1 stuk) of rum bij.
Bak nu van het deeg zoveel mogelijk wafels en laat ze afkoelen.
Klop ondertussen de room(200 milliliter) met de 2 soeplepels vanillesuiker(1 zakje) tot een stijve massa en zet dit nog een uurtje in de frigo (koelkast).
Snijd de aardbeien(8), de kiwi's(2) en de bananen(2) in schijfjes.
Neem nu een bord en leg er een enkele wafel op en leg er schijfjes aardbei op.
Daarop leg je de tweede wafel en daar leg je dan de kiwi op.
Dan weer een wafel en daar dan de banaan op.
Leg er tenslotte nog een laatste wafel op.
Smeer nu de bovenkant en de zijkant in met de slagroom en je krijgt een heerlijk gebak.

Ook lekker om te maken

Recept

Fruitige bramentaart

4
4u15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	965 kcal	48%	1930 kcal
Vetten	40 g.	58%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	96 g.	37%	192 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	38 g.	43%	76 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Fruitige wafeltaart