Gambas cubanas (Cubaanse gamba

Ingrediënten

+ -
print

Garnering:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Pan

Bereidingswijze

  1. De tomaten aan de onderkant inkruisen, een paar tellen in kokend houden (aan een vork geprikt), ontvellen, de zaadjes verwijderen en in grove stukken snijden.
  2. Bak de garnalen in 1 eetlepel tot ze rose zijn, 1 a 2 minuten.
  3. Houd ze apart.
  4. Smelt in een andere pan in 3 eetlepels en fruit hierin , , , en peterselietakjes op hoog vuur 1 a 2 minuten, al roerend.
  5. Voeg daarna de , de tomatenstukken en , de Nam Pla en de toe.
  6. Zet het vuur laag en laat alles pruttelen tot het wat verdampt is.
  7. en naar smaak toevoegen.
  8. Los de maïzena op in het en doe dit bij het tomatenmengsel zodat de saus wat indikt.
  9. Breng weer aan de kook en dan op een zeer laag vuur bijvoorbeeld met de pan op een vlammenverdeler ongeveer 5 minuten of het liefst wat langer laten pruttelen.
  10. Proeven en indien nodig nog wat smaakmakers toevoegen.
  11. Als laatste de garnalen eventjes erdoor roeren en serveren.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • vissaus past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • vissaus kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in gamba
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • vissaus is niet geschikt voor een vis-intollerantie
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
298 kcal
14%596 kcal
Vetten
6 g.
9%12 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
53 g.
20%106 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Gambas cubanas (Cubaanse gamba's)