Gambaspiesjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 personen
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van Melinde
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 zak diepvries gamba's van 250 gram
• 3 tenen knoflook
• geperst sap en rasp van een sinaasappel
• halve eetlepel paprikapoeder
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 rode paprika's in stukjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Blender

Bereidingswijze

1. Marineer de gamba(1 zak)'s 15 minuten met 1 teen geperste knoflook(3 tenen), sinaasappelrasp, paprikapoeder(1 eetlepel), wat zout en peper en 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels).
   ondertussen de paprika(2)'s met 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels), de resterende knoflook(3 tenen), het sinaasappelsap en wat zout en peper afgedekt in 10 minuten zachtjes gaar smoren en daarna in een blender tot een gladde saus pureren.
   Daarna de gamba(1 zak)'s in een grillpan 3-4 minuten roze bakken en ze per 3 aan een stokje steken.
   Je kan de spiesjes met een beetje saus op bordjes of in glaasjes serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  gamba is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gambaspiesjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek