Garnalenballetjes

• Herkomst Belgie
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van pitoe
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram garnalen
• 25 gram waterkers (met ronde blaadjes)
• 150 gram gehakt
• 1 ei
• 2 cl sherry (medium dry)
• 1 eetlepel oestersaus (kant en klaar)
• 1 mespunt suiker
• peper
• zout
• 1 tot 2 eetlepels bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Hak de garnalen(200 gram) fijn.
2. Doe hetzelfde met de waterkers(25 gram).
3. Meng het gehakt(150 gram) met de gehakte garnalen(200 gram) en de waterkers(25 gram).
4. Voeg het ei(1 stuk), de sherry(2), suiker(1 stuk) en oestersaus(1 eetlepel) bij en verwerk tot een glad mengsel.
5. Kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
6. Voeg tot slot zoveel bloem(1,5 eetlepels) toe tot het mengsel niet te nat meer is.
7. Vorm er kleine balletjes van en bak ze in olijfolie in de wokpan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Noorse garnalenballetjes
  4
  40m

Variaties op Garnalenballetjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Garnalenballetjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Garnalenballetjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek