Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de gelatine in koud water.
Smelt de boter(90 gram) in een pan en doe de bloem(120 gram) er in een keer bij.
Roer tot een gladde massa en laat het op laag vuur 3 minuten koken.
Voeg de bouilon en de knoflook(1 teentje) toe en breng het onder voortdurend roeren aan de kook.
Neem de pan van het vuur en voeg de uitgeknepen gelatineblaadjes(4 gram) toe.
Roer goed door en laat enigzins afkoelen.
Voeg de garnalen(500) toe, roer goed door en breng op smaak met peper(1 stuk), zout(1 stuk) en gemalen lombok(1 stuk).
Dek af en laat snel afkoelen.
Verdeel de assa in porties rol ze in de gewenste vorm, paneer ze en frituur ze in olie van 180 graden Celcius.

Variaties op Garnalenkroket

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Garnalenkroket
Variatie	Aantal	Gang
Garnalenkroketten	1	Snacks
Gekruide roze-garnalenkroketten	1	Aardappelgerechten
Garnalenkroketjes met krabcocktail	1	Warm

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	182 kcal	9%	728 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Garnalenkroket