Garnalenpilaf

• Herkomst India
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram basmatirijst
• 300 gram gekookte garnalen
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 theelepel kruidnagel
• 1/2 theelepel kardemom
• 1 eetlepel ketoembar
• 1/4 theelepel kaneel
• 1 stuks daon salam
• 1 theelepel djahe
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1/4 theelepel piment
• 1 theelepel garam masala (zie recept)
• 1/2 liter bouillon
• basilicumblaadjes of korianderblad
• cashewnoten
• fijngesneden Spaanse peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Meng in een grote schaal ui(1 stuk), rijst, djahe(1 theelepel), knoflook(1 teentje), daon salam(1 stuk), piment(0,25 theelepels) en de rest van de specerijen.
2. Bak het even in wat olie , giet er de bouillon(0,5 liter) bij en kook de rijst op de normale manier gaar.
3. Doe er de garnalen(300 gram) bij en roer goed door.
4. Schep er de cashewnoten(1 stuk) door die u in wat olie hebt opgebakken met wat fijngesneden Spaanse peper(1 stuk).
5. Garneer met basilicum- of korianderblad.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  cashewnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Garnalenpilaf
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek