Verwarm de grill van de oven voor.
Smelt de en voeg de bloem(25 gram) in één keer toe.
Roer tot een samenhangend geheel en laat circa 2 minuten zachtjes fruiten.
Voeg al roerend beetje bij beetje de melk(2 deciliter), waaraan de slagroom(3 eetlepels) is toegevoegd, toe en roer dit tot een gladde dikke gebonden saus.
Breng dit pittig op smaak met zout(1 stuk), peper en peterselie.
Knip de bieslook(1 stuk) hierboven fijn.
Voeg de garnalen toe aan de dikke saus.
Vet 4 eenpersoons ovenvaste schaaltjes in en verdeel de garnalenragout hierover.
Bestrooi dit met paneermeel(4 eetlepels) en leg op elk schaaltje een paar flinterdunne flinters boter(1 stuk)(25 gram).
Plaats ze onder de grill van de oven en laat de bovenkant mooi bruin gratineren in enkele minuten.
Afwerken met een schijfje citroen(1 stuk).
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel
Koemelk
boter, paneermeel, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, melk, slagroom, boter
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter, melk, slagroom, boter
Schaaldieren
roze garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.