Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de komkommer(1 stuk), snijd hem dwars door, haal de pitten eruit en hak de komkommer(1 stuk) fijn.
Pel de ui(1 stuk) en de teentjes knoflook(2 teentjes) en hak ze fijn.
Was de paprika(1 stuk) en snijd hem in de lengte door.
Haal er de zaadlijsten en zaadjes uit en hak hem fijn.
Pureer de komkommer(1 stuk)- en paprikasnippers in de mixer.
Doe het mengsel in een diepe kom.
Pureer de ui(1 stuk)- en knoflooksnippers op hun beurt in de mixer en meng dan door de komkommer(1 stuk) en paprika(1 stuk) in de kom.
Pureer de tomaten(250 gram) eveneens in de mixer en meng dan door de andere groentepuree.
Voeg er de olijfolie(2 eetlepels), de wijnazijn(1 eetlepel) en de cayennepeper(1 stuk) bij.
Breng op smaak met wat zout(1 stuk) en meng het geheel goed.
Dek de kom af met een keukendoek en zet deze gedurende minstens vier uur in de koelkast voor het opdienen.

Ook lekker om te maken

Recept

Gazpacho

4
10m

Variaties op Gazpacho

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gazpacho
Variatie	Aantal	Gang
Gazpacho	4	Soepen
Groene gazpacho	2	Sauzen en marinades
Komkommergazpacho	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	44 kcal	2%	176 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gazpacho