Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van louca
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

500 gram aardappels
5 centiliter arachideolie
zout

Voor de garnering:

gehakte peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(500 gram), snijd ze in schijfjes van ca. 8 mm dikte.
Doe de schijfjes in een pan en voeg ca. 25 centiliter water toe.
Breng aan de kook en laat op een zacht vuurtje met de deksel op de pan 9 min.
sudderen.
Giet de schijfjes af in een vergiet.
Verhit de olie in een grote koekenpan en leg de schijfjes voorzichtig in de olie, naast elkaar.
Bak op niet te hoog vuur in ca. 5 à 8 min.
licht bruin en knapperig.
Draai de schijfjes een voor een voorzichtig om met een vork en bak ook de andere kant in 5 à 8 licht bruin en knapperig.
Bestrooi licht met wat zout(1 stuk) en dien op.
Eventueel garneren met een beetje gehakte peterselie(1 stuk).

Variaties op Gebakken aardappelschijfjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gebakken aardappelschijfjes
Variatie	Aantal	Gang
Gebakken aardappelschijfjes met sjalotjes	1	Aardappelgerechten
Gebakken aardappelschijfjes	1	Aardappelgerechten
Gebakken aardappelschijfjes met kruiden en ham	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	207 kcal	10%	828 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gebakken aardappelschijfjes