Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van honneybee
Schrijf een review

Gebakken brie met tagliatelle en een champignonroomsaus

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Wok
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zet alseerst de pan met tagliatelle(1 stuk) aan de kook.
Snijd de brie(1 stuk) in stukjes.
Wilt u veel korst dan in kleine stukjes.
Wilt u juist minder korst dan in flinke stukken.
Klop vervolgens de eieren(2) los en voeg 1 tot 2 eetlepels water toe.
Haal de stukken brie(1 stuk) door het ei en vervolgens door het paneermeel(1 stuk).
Doe de boter(30 gram) in een wok of hapjespan.
Bak hierin de champignons(300 gram).
Zet ondertussen een tweede hapjespan op laag vuur.
Doe er een beetje boter(30 gram) in en bak hierin rustig de brie(1 stuk).
regelmatig draaien!
Doe zout(1 stuk), peper(1 stuk) en de bloem(2 eetlepels) over de champignons(300 gram) en voeg terwijl je goed roert de (koffie(2 deciliter))room toe.
Check of uw tagliatelle(1 stuk) gaar is.
Als dit het geval is, giet u hem af en laat hem eventjes uitkoken.
Voeg voor het opdienen nog even olie toe om te voorkomen dat het gaat plakken.
Leg de tagliatelle(1 stuk) op de borden en giet de saus eroverheen.
Leg de brie(1 stuk) ernaast en opdienen maar!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	203 kcal	10%	812 kcal
Vetten	17 g.	25%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gebakken brie met tagliatelle en een champignonroomsaus