Gebonden uienjus

• Herkomst Nederland
• Categorie Sauzen en marinades
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van dieffenbach
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 restje jusvet van vlees
• 1 of meer uien (naar behoefte)
• bloem
• water
• maggie kruidenmelange nr. 1

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd naar behoefte 1 of meerdere uien(1 stuk) in kleine stukjes.
2. Haal het vlees wat je om en om gebakken hebt uit het vet.
3. Doe de gesneden uien(1 stuk) in het vet en bak het goudbruin.
4. Strooi een beetje bloem(1 stuk) (halve eetlepel) over de uien(1 stuk) en roer dat met een houten lepel door de uien(1 stuk).
5. Zet het gas wat lager en blus de uien(1 stuk) af met wat gekookt water(1 stuk) tot het een ingedikte jus wordt die niet te dik en niet te dun is.
6. En anders nog wat water(1 stuk) erbij.
7. Strooi wat kruidenmelange (niet teveel) over de de jus en roer dat er doorheen.
8. Dit is lekker en goedkoop.
9. Je kunt het over een tartaartje doen, maar ook over een biefstukje of over de aardappeltjes en groenten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gebonden uienjus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek