Gegratineerde abrikozenrijst

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 milliliter melk
• zout
• 100 gram dessertrijs
• 1 zakje vanillesuiker
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels bruine suiker
• 400 gram abrikozen (blik of pot)
• 1ei
• 250 gram magere kwark
• boter om in te vetten
• 2 eetlepels zachte boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Breng de melk(500 milliliter) met een snufje zout(1 stuk) aan de kook.
2. Roer hierdoor de rijst, de vanillesuiker(1 zakje) en 1 eetlepel suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels).
3. Laat met het deksel op de pan ca 30-40 minuten wellen op laag vuur.
4. laat de rijst ca. 30 minuten afkoelen.
5. laat de abrikozen(400 gram) uitlekken en snijd ze grof.
6. Roer het ei, 2 eetlepels suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels) en de kwark doorelkaar en meng met de rijst en de abrikozen(400 gram).
7. Verdeel de massa over 4-6 kleine of 1 grote ingevette ovenschaal.
8. Bestrooi met de bruine suiker(2 eetlepels)(3 eetlepels), verdeel hierover de boter(2 eetlepels) in vlokken Gratineer ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde rijstepap met kersen
  4
  1u15m
• Recept
  Gegratineerde yoghurtvruchten
  4
  25m
• Recept
  Gegratineerde malagacrème
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  vanillesuiker, suiker, suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  magere kwark, boter om in te vetten, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, magere kwark, boter om in te vetten, boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk, magere kwark, boter om in te vetten, boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegratineerde abrikozenrijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek