Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de hamlappen(500 gram) in dobbelsteentjes.
Snijd de bloemkool(1 stuk) in roosjes.
Snijd de champignons(250 gram) in plakjes.
Verhit de boter(25 gram) en olie in een koekenpan.
Bak de hamlapblokjes snel aan alle kanten bruin en zet het vuur laag.
Bestrooi het vlees met zout(1 stuk).
Sudder het vlees in 12 minuten zachtjes gaar.
Voeg na 8 minuten de champignons(250 gram) toe aan het vlees.
Kook intussen de bloemkoolroosjes in 5 minuten in water met zout(1 stuk) beetgaar.
Giet ze af en laat ze uitlekken.
Schep het vlees en champignons(250 gram) met het braadvet in een voorverwarmde vuurvaste schaal.
Verdeel de bloemkoolroosjes erover.
Bestrooi het gerecht met de geraspte kaas(100 gram).
Zet de schaal even onder de hete grill tot de kaas(100 gram) gesmolten is.

Variaties op Gegratineerde bloemkool

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegratineerde bloemkool
Variatie	Aantal	Gang
Gegratineerde bloemkool	4	Bijgerechten
Gegratineerde bloemkool met paddestoelensaus	1	Bijgerechten
Gegratineerde bloemkoolo met gehaktsaus	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	263 kcal	13%	1052 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde bloemkool