Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Gehaktrolletjes recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(1.2 kilo), spoel ze af en snijd ze in grove stukken.
Kook de aardappels(1.2 kilo) met wat zout(1 stuk) in 20 minuten.
Pel de ui(1 stuk) en was de paprika(0.5)(0.5)'s Snijd beide fijn.
Kneed de ui(1 stuk) en de paprika(0.5)(0.5) met het gehakt, het ei(1 stuk) en wat peper(1 stuk) door elkaar.
Leg de hamplakken naast elkaar en verdeel de gehaktmassa erover maar laat een rand van ca. 1 cm vrij.
Rol de ham(4 gram) op.
Giet de aardappels(1.2 kilo) af, voeg 300 milliliter melk(300 milliliter) toe en maak er puree van.
Breng de puree op smaak met zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Verdeel de puree in een en leg de hamrolletjes op de puree.
Roer het soeppoeder, de slagroom(175 milliliter) en 5 eetlepels melk(300 milliliter) doorelkaar en giet het over de ovenschaal.
Rasp de kaas en strooi hem erover.
Bak het geheel ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Dek de schaal eventueel na 15 minuten af.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	220 kcal	11%	880 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde ham-gehaktrolletjes