Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappels en snijd evt.
groene plekjes weg.
Laat ze 15 tot 20 minuten koken.
Borstel de champignons(200 gram) schoon.
Was de peer(1 stuk), verwijder het klokhuis en snijd hem in stukjes.
Snijd het brood in blokjes.
Laat ananas(1 blikje) en augurk uitlekken en snijd de ananas(1 blikje) in stukjes.
Pel en halveer de knoflook en wrijf er 4 ovenvaste schaaltjes mee in.
Rasp de raclettekaas en bewaar 100 gram voor later.
Snijd de blauwschimmelkaas(150 gram) in blokjes.
Giet de aardappels af maar houd ze warm.
Giet de wijn(300 milliliter) in een pan en roer er de maizena(2 theelepels) glad doorheen.
Breng de wijn(300 milliliter) aan de kook en temper de hitte.
Voeg geleidelijk aan de kaas toe en blijf roeren.
Breng de fondue even aan de kook als alle kaas is gesmolten.
Verdeel de massa over de schaaltjes en strooi er de rest van de kaas overheen.
Gratineer de schaaltjes kaasfondue 10 tot 12 minuten in een hete oven op 225 graden C.(stand 4).
Serveer de in dunne plakjes gesneden ham(150 gram)(100 gram) en de rest van de ingrediënten op de schaaltjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	153 kcal	7%	612 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde kaasfondue uit de oven