Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(750 gram) en kook ze 20 minuten met het deksel op de pan en laat afkoelen.
Maak ondertussen de wortelen(3,5 gram) en de broccoli(500 gram) schoon.
Snijd de wortelen(3,5 gram) aan blakjes en de broccoli(500 gram) in roosjes.
Pel en snipper de uien(2), was de kruiden en rits de blaadjs van de takjes.
Kook de wortelen(3,5 gram) in 375 mililiter water in ca. 6 miuten beetgaar, laat de broccoli(500 gram) 3 minuten meegaren.
Dep de kalkoenfilets(2 gram) droog en bestrooi ze met de peper.
Wikkel rond elk filet 4-5 plakjes bacon(9 plakjes ), verhit 1-2 eetlepels olie(3 eetlepels) in de pan en braad de filets aan totdat de bacon(9 plakjes ) krokant is.
Giet de groenten af en bewaar het kookvocht.
Verdeel de groenten over een ingevette ovenschaal en leg de filets hierbovenop.
Fruit in het hete braadvocht de uien(2) en de rozemarijn(2 takjes) aan.
Blus af met het groentenat en breng het aan de kook.
Rasp de kaas(75 gram) en laat hem smelten in de saus.
Strooi er allesbinder door, laat even koken en breng op smaak.
Schenk de saus over de filets en de groenten.
Bak de schotel gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven 200 graden C.
of in de gasoven stand 3.
Snijd de aardappelen(750 gram) in vieren en bak ze in 1-2 eetlepels olie(3 eetlepels) gedurende 8-10 minuten goudbruin.
Voeg halverwege de tijm(3,5 takjes) toe, breng op smaak met zout en peper(1 stuk) en maak de borden op.

Variaties op Gegratineerde kalkoenfilet

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegratineerde kalkoenfilet
Variatie	Aantal	Gang
Gegratineerde kalkoenfilets	1	Vlees
Gegratineerde kalkoenfilet met spitskool-kerrie-saus	1	Hoofdgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	374 kcal	18%	1496 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	47 g.	18%	188 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde kalkoenfilet