Gegratineerde kipfilet met champignons

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram kipfilets
• 0.5 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 0.5 theelepel paprikapoeder
• 0.25 theelepel kerriepoeder
• 3 eetlepels bloem
• 50 gram boter
• 4 grote plakken belegen kaas
• 8 plakken rauwe ham
• 2 deciliter droge witte wijn
• 250 gram champignons in plakjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
   Meng zout(0.5 theelepels), peper(1 theelepel), paprikapoeder(0.5 theelepels) en kerriepoeder(0.25 theelepels) door elkaar.
   Bestrooi de kipfilets(600 gram) met het kruidenmengsel .
   Rol de kip filets door de bloem(3 eetlepels).
   Verhit de boter(50 gram) in een koekenpan .
   Bak de kipfilets(600 gram) hierin op matig vuur rondom mooi lichtbruin van kleur.
   Leg de kipfilets(600 gram) in een ovenvaste schaal.
   Leg op iedere kipfilet een rauwe ham(8) en plak kaas(4).
   Schenk de bakboter en de witte wijn(2 deciliter) in de schaal.
   Leg de champignons(250 gram) rond de kipfilets(600 gram).
   Gratineer het gerecht ± 10 minuten in de voorverwarmde oven tot alles gaar is en de kaas(4) is gesmolten, maar niet bruin is geworden.
   Serveer het gerecht in een schaal en geef er aardappelkroketjes bij.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde kipfilets met champignons
  4
  10m
• Recept
  Gegratineerde kipfilet
  4
  35m
• Recept
  Gegratineerde kipfilet met mosterdsaus
  4
  40m
• Recept
  Gegratineerde kipfilet met kropsla
  4
  30m
• Recept
  Gegratineerde kipfilet
  4
  45m
• Recept
  Kipfilet met champignons in kruidenboter
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  wijn kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn en champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegratineerde kipfilet met champignons
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek