Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil een kleine pompoen en haal de draden en zaden uit.
Snijd het pompoenvlees(500 gram) in kleine stukjes.
Kook die 45 minuten in heel heet water.
Haal daarna de stukjes pompoen eruit en bewaar het kookvocht.
Mix de pompoen, hak de ui(1 stuk) fijn en stoof die met de boter(25 gram) glazend in een pan (de ui(1 stuk) mag niet bruin zijn).
Voeg nu de tomatenpuree toe en leng af met het kookvocht tot je een mooie mousse hebt.
Kruid dit met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en voeg de room(20 centiliter) toe.
Laat nog een paar minuten koken.
Giet nu deze créme in kleine ovenschoteltjes en bestrooi met de kaas(150 gram).
Plaats nu enkele minuten onder de ovengrill tot je een mooi korstje hebt.

Variaties op Gegratineerde pompoen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegratineerde pompoen
Variatie	Aantal	Gang
Gegratineerde pompoen	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	293 kcal	14%	1172 kcal
Vetten	9 g.	14%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde pompoen