Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de lente-uitjes(1 bosje) schoon en snijd ze in fijne ringen.
Houd ca 1 eetlepel om te bestrooien apart,
Was de witlof(4 gram) en halveer hem.
Verwijder de bittere harde stronk.

Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag.
Bak daarin de witlofhelften ca 3 minuten rondom aan, breng ze op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en neem ze uit de pan.

Bak in het bakvet de hamblokjes(125 gram) knapperig, neem ca 2 eetlepels uit de pan en houd apart.
Voeg de uienringetjes toe en bak kort mee.
Blus af met de tomaten en kook het geheel al roerend ca 5 minuten op laag vuur.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Verwarm de oven voor tot 225 graden.
Rasp de kaas(62,5 gram) grof en vermeng hem met de hüttenkäse.
Giet de tomatensaus in een grote pan en leg de witlof(4 gram) erin.
Bestrooi met de kaas(62,5 gram).
Gratineer 10-12 minuten in de oven.
Bestrooi met de rest van de hamblokjes(125 gram) en de uiringen.

Variaties op Gegratineerde witlof

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegratineerde witlof
Variatie	Aantal	Gang
Gegratineerde witlof met salami en brie	1	Bijgerechten
Gegratineerde witlof met geitenkaas	1	Voorgerechten
Gegratineerde witlof met ham en mosterdsaus	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	130 kcal	6%	520 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegratineerde witlof