Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 zalmfilets (? 200 gram)
• 200 gram feta
• 4 theelepels kerriepoeder
• 125 milliliter cr?me fra?che
• 25 gram pijnboompitten
• 200 gram waterkers of veldsla
• 2 eetlepels balsamico dressing
• 0.5 theelepel zout
• 0.5 theelepel peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Bakplaat

Bereidingswijze

1. Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
   Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en leg de zalmfilets(4 gram) erop.
   Verkruimel de feta(200 gram).
   Roer het kerriepoeder(4 theelepels) door de crème fraîche en voeg zout(0.5 theelepels) en peper(0.5 theelepels) naar smaak toe.
   Strijk de kerrieroom uit over de zalmfilets(4 gram) en verdeel de geitenkaas en pijnboompitten(25 gram) erover.
   Schuif de bakplaat 15 cm onder het hete grillelement en laat de zalmfilets(4 gram) in ongeveer 8 minuten lichtbruin kleuren en net aan gaar worden.
   Verwijder intussen de harde steeltjes van de waterkers(200 gram).
   Schep de zalmfilets(4 gram) op vier warme borden, verdeel de waterkers(200 gram) eromheen en sprenkel de dressing erover.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde zalmfilet met Boursin, spaghetti en spinazie
  4
  15m
• Recept
  Kabeljauw met prei en kerrieroom uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Witvis in kerrieroom
  4
  25m
• Recept
  Zalmfilet met kruiden en tomaat uit de oven
  4
  30m
• Recept
  Zalmfilet met kruidenkorst uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Cordon bleu van zalmfilet
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek