Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aubergines(2,5) dep ze droog en snijd ze in de lengte in mooie plakken.
Bestrijk de plakken met olijfolie(2 eetlepels).
Verhit een grillpan of plaat en grill de plakken ongeveer 2 minuten per kant tot ze een reepjes en grill patroon hebben en zacht zijn.
Meng intussen de yoghurt(250 milliliter) met de tahin.
Pel de knoflookteen en pers deze hierboven uit.
Voeg de citroensap toe en proef of er nog peper zout er bij moet.
Hak de koriander(1 takjes) grof.
Lepel de tahindessing over de aubergine en bestrooi met granaatappelpitten.

Variaties op Gegrilde aubergine

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegrilde aubergine
Variatie	Aantal	Gang
Gegrilde aubergines	2	Lunchgerechten
Gegrilde aubergine	1	Bijgerechten
Gegrilde aubergine met zalmragout	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	20 kcal	1%	80 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegrilde aubergine