Gegrilde licht gekruide lamskoteletjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 12 lamskoteletjes
• 2 theelepels oregano
• 1 eetlepel azijn
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel honing
• 1 theelepel grove mosterd
• 2 eetlepels witte wijn
• 4 eetlepels olie
• 0.5 theelepel zout
• 1 theelepel peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Mengkom
• Zeef

Bereidingswijze

1. Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
   Roer in een mengkom de oregano(2 theelepels), azijn(1 eetlepel), knoflook, honing(1 eetlepel), mosterd(1 theelepel), witte wijn(2 eetlepels) en olijfolie tot een marinade.
   Bestrijk de lamskoteletjes(12) met de marinade en laat het vlees 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.
   Laat het vlees kort voor gebruik op kamertemperatuur komen.
   Laat de koteletjes in een zeef uitlekken.
   Grill de koteletjes (op de BBQ) in ca. 3 minuten per zijde mooi rose.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Lamskoteletjes met tomatensaus
  4
  35m
• Recept
  Lamskoteletjes met kruidensalsa
  4
  45m
• Recept
  Lamskoteletjes met een olijvensausje
  4
  20m
• Recept
  Lamskoteletjes met mosterdsaus
  4
  20m
• Recept
  Lamskoteletjes met groene pesto
  4
  55m
• Recept
  Lamskoteletjes met kruidensaus
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  azijn kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn, mosterd, wijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gegrilde licht gekruide lamskoteletjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek