Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jaccor
2 reviews

Gegrilde roodbaarsfilet met pijnboompitten

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de ovengrill voor.
Was de sinaasappel(1 stuk) schoon en rasp er 1 eetlepel oranje schil af.
Hak de pijnboompitten(75 gram) en rozijnen(75 gram) grof en meng deze in een kom met de geraspte sinaasappelschil, peper(1 stuk), komijn(0.5 theelepels), zout naar smaak en olijfolie.
Wrijf de roodbaarsfilets in met zout en peper(1 stuk) en leg ze op een bakplaat.
Strijk het pijnboompittenmengsel over de filets uit.
Schuif de bakplaat 15 cm onder de hete grill en rooster de roodbaarsfilets in 5 minuten goudbruin en gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Gegrilde roodbaarsfilet met pijnboompitten heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Heerlijk en snel klaar te maken. Had te veel rozijnen in gedaan maar de smaak is echt goed. Maak het nog wel eens. Groet Tiny

Tiny 18 november 2013

Wat een fantastisch recept. Heerlijk die combi van sinaasappel met komijn. En ook nog eens snel klaar.

Fien 7 oktober 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	275 kcal	13%	1100 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegrilde roodbaarsfilet met pijnboompitten