Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg een laag sardines(30) in een schaal (niet van metaal).
Meng olijfolie(2 eetlepels), plantaardige olie(2 eetlepels), citroensap(2 eetlepels), knoflook(2 tenen) en oregano(1 eetlepel) en giet de helft over de sardines(30).
Leg de volgende laag sardines(30) er bovenop en giet de rest van het oliemengsel over de sardines(30).
Dek ze af met plasticfolie en laat ze 30 minuten marineren in de koelkast.
Ondertussen snijdt u in de lengte plakjes van de komkommer(1 stuk) met behulp van een kaasschaaf.
Snijd de komkommer(1 stuk) vierkant, dat geeft mooie gelijke plakjes.
Snijd geen zaad mee.
Uit de komkommer(1 stuk) haalt u ongeveer 15 plakjes.
Snijd ze doormidden zodat u 30 plakjes krijgt van dezelfde lengte als de sardines(30).
Leg de plakjes komkommer(1 stuk) langs de rand en de bodem van een vergiet en bestrooi ze met suiker(0.25 theelepels) en zout.
Zet het vergiet in een kom.
Laat het sap 1 5 minuten uitlekken.
Zet de grill aan.
Was de komkommerplakjes goed onder de kraan en droog ze met met keukenpapier.
Leg op elke binnenkant van een sardine een plakje komkommer(1 stuk) en rol ze op.
Zet het rolletje vast met een cocktailprikker.
Leg de helft van de sardinerolletjes 5 minuten onder de grill.
Herhaal dit met de resterende sardinerolletjes.
Serveer ze warm.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	76 kcal	3%	304 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gegrilde sardines met komkommer