Gehakt-kaastaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Kaastaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 55 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram rundergehakt
• 1.5 theelepel olijfolie
• 2.5 theelepel tijm
• 1 kleine prei
• zout
• 225 gram kruimeldeeg
• 1 eetlepel peterselie
• 2 cherrytomaatjes
• veldsla
• 1 eetlepel boter
• 1 eetlepel bloem
• 1.2 deciliter melk
• 25 geraspte belegen kaas
• 0.5 theelepel Franse mosterd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Rol het deeg uit en druk er 4 taartvormpjes ban 7 1/2 cm doorsnede in.
3. Bak de taartjes 15 minuten zonder vulling.
4. Snijd de tomaatjes in plakjes.
5. Snijd de prei(1 stuk) in ringetjes.
6. Verhit de olijfolie(1.5 theelepels) in een koekenpan en bak het gehakt met prei(1 stuk) en tijm(2.5 theelepels) al roerend 10 minuten.
7. Voeg de kruiden toe en laat het nog even 5 minuten pruttelen.
8. Laat het geheel uitlekken.
9. Smelt de boter(1 eetlepel) in een steelpan, voeg de bloem(1 eetlepel) toe en bak het 2 minuten mee.
10. Voeg al roerend de melk(1.2 deciliter) met kaas(25) toe.
11. Breng het geheel aan de kook en voeg de mosterd met kruiden toe.
12. Schep het gehaktmengsel in de taartvormpjes en schenk de kaassaus erover.
13. Bak de taartjes in het midden van de oven in 15 minuten af.
14. Garneer de taartjes met peterselie(1 eetlepel), plakjes tomaat en serveer ze op de sla.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, melk, kaas
• Mosterd
  kaas kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in franse mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, melk, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in franse mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehakt-kaastaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek