Gehakt met bloemkool en preiovenschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van stokpopje1
• 2 reviews

Ingrediënten

• 500 gram gram gehakt
• 700 gram aardappelen (niet kruimig), 10 minuten gekookt en in schijfjes
• 0.5 bloemkool in kleine roosjes, 5 minuten gekookt (met een beetje zout)
• half bakje champignons, in plakjes gesneden
• 1 gesnipperde ui
• 2 gesnipperde tenen knoflook
• 1 kleine preistengel
• 1 theelepel sambal badjak
• 0.5 theelepel kerriepoeder
• 1 theelepel Ialiaanse kruiden
• zout
• peper
• 100 gram geraspte kaas (emmenthaler of gatenkaas)
• 200 milliliter slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Gehakt(500 gram) rullen en ui(1 stuk) en knoflook(2 tenen) 2 minuten meebakken.
2. Daarna prei toevoegen en 5 minuten meebakken.
3. Voeg daarna de champignons(1 bakje) en de kruiden(1 theelepel) toe inclusief zout(1 stuk).
4. Bak de bloemkool(0.5) nog even mee.
5. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie.
6. Leg daarin de helft van de aardappels.
7. Leg daarop het gehakt(500 gram)- groentemengsel.
8. Daarna de rest van de aardappels eroverheen draperen.
9. Schenk de slagroom(200 milliliter) gelijkmatig over de schotel.
10. Afdekken met de kaas(100 gram) en 45 minuten in een oven van 200 graden C.
11. Controleer na een minuut of 25 of de bovenkant niet te donker wordt, anders afdekken met een schaal of folie.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bloemkool-gehakt ovenschotel
  4
  15m
• Recept
  Italiaanse bloemkool ovenschotel
  4
  45m
• Recept
  Bloemkool kerrie cashewnoten schotel
  4
  25m
• Recept
  Gegratineerde bloemkool met ham
  4
  30m
• Recept
  Hongaarse gehakt-bloemkoolschotel
  4
  30m
• Recept
  Ovenschotel met bloemkool
  4
  55m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal badjak
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal badjak
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kruiden en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal badjak
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas en slagroom
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal badjak
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal badjak
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (2)

Gehakt met bloemkool en preiovenschotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehakt met bloemkool en preiovenschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek