Gehakt rodekool schotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van azuro
• 6 reviews

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 2 uien, in ringen of gesnipperd
• 2 kleine appels
• 1 grote pot rode kool (of 1 kleine verse rode kool wel voorgekookt)
• 750 gram bereide aardappelpuree (vers of uit een zakje)
• (olijf)olie
• gehaktkruiden
• kaneel
• nootmuskaat
• paneermeel
• enkele klontjes boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Magnetron
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op ca. 200 graden C.
2. Bak het gehakt met de gehaktkruiden(1 stuk), knoflook en een snufje kaneel(1 stuk) rul in wat olie(1 stuk).
3. Voeg de uien(2) en de appel toe en bak dit mee tot de uien(2) glazig zijn.
4. Voeg de rode kool(1 pot) toe en meng alles goed door elkaar.
5. Doe alles in een diepe ovenschaal en dek het af met de aardappelpuree(750 gram).
6. Bestrooi met wat nootmuskaat(1 stuk) en paneermeel(1 stuk) en verdeel hier en daar de klontjes boter(1 stuk).
7. Zet het gerecht voor ca 25-35 minuten in de oven tot alles goed warm is.
8. Tip:
9. Voor tijdbesparing kun je de puree ook even voorverwarmen in de magnetron.
10. De oventijd wordt dan verkort en de schotel hoeft dan alleen maar te kleuren, omdat alles al warm de schaal in is gegaan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Rodekool met knolselderijpuree
  4
  40m
• Recept
  Prei gehakt schotel
  4
  40m
• Recept
  Rodekool ovenschotel met rode wijn saus
  4
  1u
• Recept
  Rode kool schotel met shoarma
  4
  30m
• Recept
  Aardappel-andijvie schotel
  4
  30m
• Recept
  Bruine bonen schotel met Thaise roerbakgroente
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in aardappelpuree en paneermeel
• Koemelk
  aardappelpuree, paneermeel, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  aardappelpuree en paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (6)

Gehakt rodekool schotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 6 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehakt rodekool schotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (6)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek