Vermeng het gehakt in een kom met het , het , de kleingesneden , het uitgeperste teentje knoflook(1 teentje), de fijngehakte peterselie(2 eetlepels), de oregano(1 theelepel) en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Kneed alles goed door en vorm van het gehaktmengsel 16 kleine balletjes.
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes rondom mooi bruin.
Neem de gehaktballetjes uit de pan en houd ze apart.
Verhit voor peper(1 stuk) onder regelmatig omscheppen 3 minuten.
Voeg de tomatenpuree, de fijngehakte rode paprika(1 stuk), de bouillon(2 deciliter), het laurierblad(1 stuk) en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe.
Breng de saus onder af en toe doorroeren aan de kook.
Voeg de apart gehouden gehaktballetjes toe.
Draai de hittebron laag en laat de gehaktballetjes ca. 15 minuten in de saus sudderen tot ze gaar zijn.
Verwijder het laurierblad(1 stuk) en serveer de gehaktballetjes in de saus.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel en bouillon
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
paneermeel en bouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
Koemelk
Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel en bouillon
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
Lactose
Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout, bouillon, zout en peper past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.