Gehaktballetjes met citroensaus
- Herkomst Nederland
- Categorie Hapjes
- Gehaktbal recepten
- Bereiden
- Kookboek van lucyvader
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Koekenpan
- Pan
- Grote schaal
Bereidingswijze
- Snipper de en knoflook fijn.
- Snijd de in plakjes.
- Meng het gehakt met , knoflook, , en .
- Breng het gehakt op smaak met .
- Maak kleine balletjes van het gehakt.
- Verhit de in de koekenpan en bak de gehaktballetjes op matig vuur in 20 minuten bruin en gaar.
- Maak intussen de saus.
- Verwarm de bouillon in een pan.
- Klop de los met het citroensap.
- Smelt de in een pan en roer de erdoor.
- Schenk langzaam de bijna warme bouillon erdoor en blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat.
- Warm de saus, maar laat hem niet koken.
- Schep de gehaktballetjes op een grote schaal en schenk de saus erover.
- Garneer met de en plakjes .
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in vleesbouillon van
1 tablet - paneermeel en vleesbouillon van
1 tablet kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem - Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- paneermeel en vleesbouillon van
1 tablet kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei en eieren - paneermeel, boter, vleesbouillon van
1 tablet kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter - Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van selderij kunnen voorkomen in vleesbouillon van
1 tablet - paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in vleesbouillon van
1 tablet - Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 261 kcal | 13% | 2088 kcal |
| Vetten | 20 g. | 28% | 160 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 3 g. | 1% | 24 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
