Gehaktballetjes met munt en yoghurt saus

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de yoghurtsaus (Raita):

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vermeng het gehakt(500 gram) met de fijngehakte ui(1 stuk), het ei,
fijngehakte mint(1 stuk) naar smaak, zout(1 stuk)(1 stuk), peper(1 stuk) en gemalen
komijn(1 stuk) naar smaak.
Vorm kleine ovale porties gehakt(500 gram) rondom een spiesje
en grill ze goudbruin en om en om gaar op de barbecue
of op de grill.
heb je dit niet in de pan kan ook .

Voor de yoghurtsaus:
Schil en rasp de halve komkommer, laat dat goed uitlekken,
(druk op de komkommerrasp totdat al het vocht er uit is)en
vermeng dat met de yoghurt, de zeer fijngehakte teen knoflook,
wat fijngehakte mint en zout naar smaak.

Dien de spiesjes op met daarbij de yoghurtraita, lekker met Marokkaans/ turks brood .
Serveer evt extra gebakken aardappelpartjes en een lekkere salade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	343 kcal	17%	1372 kcal
Vetten	23 g.	33%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehaktballetjes met munt en yoghurt saus