Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 kilo vastkokende aardappelen, geschild en in stukken
25 gram margarine
500 gram half-om-half gehakt
1 pak sperziebonen (diepvries, 450 gram)
1 bekertje creme fraiche (125 milliliter)
2 eetlepel dille (diepvries of gedroogd)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Hapjespan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng de aardappels aan de kook in een bodempje water met wat zout.
Kook ze met de deksel op de pan in 20 minuten gaar.
Giet de aardappels af en houd ze warm.
Kneed het gehakt met 1 theelepel zout en (versgemalen) peper naar smaak tot ballen met een doorsnede van circa 5 cm.
Verhit de margarine(25 gram) in een hapjespan en bak hierin de gehaktballetjes in 10 minuten op middelhoog vuur bruin en gaar.
Neem de balletjes uit de pan en houd ze warm.
Schep de bevroren sperziebonen(1 pak) door het bakvet en laat ze op middelhoog vuur in 4-5 minuten ontdooien en beetgaar worden.
Schep af en toe om.
Roer de creme fraiche en de dille(2 eetlepels) erdoor en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
Leg de gehaktballetjes tussen de de sperziebonen(1 pak) en verwarm ze op laag vuur 2-3 minuten.
Serveer de gehaktballetjes met de sperziebonen(1 pak) en de gekookte aardappels.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Gehaktballetjes met romige sperziebonen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

De sperziebonen waren heerlijk op deze manier!

Topitoffwithlove 12 maart 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	45 kcal	2%	180 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehaktballetjes met romige sperziebonen