Gehaktballetjesschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Gehaktbal recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van jacob
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 rundergehakt
• 4 eetlepels paneermeel
• 2 eetlepels kokos (gemalen)
• vers gemalen peper
• zout
• 1 scharrel ei
• 1 zakje aardappelpartjes (voorgekookt)
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, gesnipperd
• 1 rode pepertje, in zeer dunne ringetjes gesneden
• 1 zakje nasi kruiden
• 750 gram mooie prei, in ringen.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Meng het gehakt met het parneermeel, de kokos(2 eetlepels), peper(1 stuk), zout(1 stuk) naar smaak en het ei(1 stuk) en vorm er kleine gelijke balletjes van.
2. Bereid de aardappelpartjes volgens de regels in een pan.
3. Verhit intussen een wok en bak de balletjes rondom lekker bruin, voeg de ui(1 stuk), de knoflook en het pepertje toe en bak al omscheppend 5 minuten op een halfhoog vuur mee.
4. Schep dan de nasi kruiden(1 zakje) en de prei(750 gram) er door en voeg 2 ½ deciliter heet water toe.
5. Laat de prei(750 gram) al omscheppend beetgaar worden.
6. Breng het gerecht zo nodig op smaak met wat zout(1 stuk) en serveer het met de aardappel partjes.
7. Geef er kroepoek bij en atjar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel en kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel en kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gehaktballetjesschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek