Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Braad het gehakt en rul het ondertussen tot fijn.
Snidj de ui fijn en bak deze mee met het gehakt.
Laat het geheel een beetje afkoelen.
Ontdooi de bladerdeeg en oven voorverwarmen op 225 graden C.
Maak de broccoli(1 stronk) schoon en kook deze ongeveer 4 minuten.
Afspoelen onder koud water en goed laten uitdruipen.
In een grote kom de beschuiten(4) fijnkruimelen.
Verbrokkel de cashewnoten(150 gram) en voeg deze toe met de nootmuskaat(2 eetlepels), creme fraiche, zout(1 stuk) peper(1 stuk).
Voeg de broccoli(1 stronk) toe en snijd in de kom tot fijn.
Voeg het gehakt toe en de eieren(2) en roer het goed door.
Maak op bakpapier een bladerdeeg lap van 2 x 3 blaadjes.
Leg met een grote lepel het gehaktmengsel op de lap als een hoge broodvorm, waarbij de randen ruim vrijblijven.
Druk het mengsel stevig aan.
Vouw de bladerdeegranden om het 'brood'.
Bedek de bovenkant met de rest en maak in het midden een gaatje.
Bak het brood 40 minuten in de oven tot mooi bruin.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	469 kcal	23%	1876 kcal
Vetten	13 g.	18%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	11%	112 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehaktbrood met cashewnoten