Laat de goed uitlekken en snijd ze in blokjes.
Roer de en het door elkaar.
Week het brood in het water.
Pel de en snipper er 2 van.
Kneed het , het uitgedrukte brood, de gesnipperde , de , en en paprikapoeder(1 stuk) door elkaar.
Verwarm de oven voor op 175 graden celsius.
Snijd een diepvrieszakje open en druk daarin het gehakt(750 gram) plat tot een rechthoek (ca. 28 x 30 cm).
Smeer de roomkaas(300 gram) gelijkmatig over het gehakt(750 gram) en laat rondom een rand van ca. 2 cm vrij.
Strooi de geroosterde paprika erover.
Rol het gehakt(750 gram) vanaf de lange kant op en druk de uiteinden goed dicht. (verwijder het plastic).
Leg de gehaktrol met de naad aan de onderkant op een met bakpapier bekleed bakblik of bakplaat en bak ca. 1 uur in de oven.
Leg na 15 minuten van de baktijd de plakken ontbijtspek op de gehaktrol en bak verder.
Snijd de rode peper(1 stuk)(1 stuk) in de lengte in, verwijder de zaadlijsten, was de rode peper(1 stuk)(1 stuk) en snijd hem in ringetjes.
Snipper 1 ui en pel en snipper de knoflook.
Verhit de olie(1 eetlepel) in een pan en fruit de ui en de knoflook.
Bak de rode peper(1 stuk)(1 stuk) en de tomatenpuree(1 eetlepel) kort mee.
Blus af met de tomatenblokjes(500 gram).
Breng het geheel aan de kook en laat ca 5 minuten koken op laag vuur.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk)(1 stuk) en wat suiker(1 stuk).
Serveer het gehaktbrood met de tomatensaus.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
Suiker
suiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
Koemelk
Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomkaas en paneermeel
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomkaas
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout en bacon past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.