Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Vormpjes
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de boterhammen(2) in water.
Bekleed de holtes van een muffinvorm (voor 12 stuks) kruislings 2 plakjes spek.
Druk de boterhammen(2) uit.
Kneed het gehakt met de worchestersaus, brood en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Vul de muffin vorm met het gehaktmengsel, sla de uiteinden van het spek over het gehakt.
Bak de gehaktmuffins ca. 35 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Was de tomaten(500 gram), snijd ze in vieren, verwijder de kern en snijd ze klein.
Pel en snipper de knoflook.
Was de oregano(0.5 bosjes), pluk de blaadjes en hak deze fijn.
Vermeng de tomaten(500 gram), de knoflook en de oregano(0.5 bosjes) met de ketchup en de olijfolie(2 eetlepels).
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en iets tabasco(1 stuk).
Was de bieslook en snijd hem fijn.
Roer de bieslook, de karnemelk(300 milliliter), de slasaus(100 milliliter) en de mosterd(3,5 eetlepels) door elkaar.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Haal de muffins uit de vorm en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Zet de muffins in de papieren vormpjes en garneer ze met peterselie(1 stuk).
Serveer ze met de beide sauzen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	62 kcal	3%	744 kcal
Vetten	1 g.	1%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehaktmuffins in bacon voor buffet