Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Gehakttaart recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van aggie63
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Leg de net ontdooide plakjes bladerdeeg(6 plakjes ) op elkaar en rol ze uit.
Leg het deeg in de beboterde vorm.
Prik met een vork gaatjes in de deegbodem.
Snijd de uien(200 gram) in ringen en snipper de knoflook.
Snijd de gewassen champignons(200 gram) in vieren.
Bak de uien(200 gram) in de hete boter(20 gram) goudbruin.
Voeg het gesnipperde teentje knoflook en de champignons(200 gram) toe en bak deze even mee.
Laat het mengsel nu afkoelen.
Bak het gehakt als volgt rul.
Leg het gehakt in een droge koekenpan en prak het goed met een vork.
Strooi er vervolgens de gesnipperde knoflook en de kerrie(4 theelepels) over heen en bak deze even mee.
Voeg tot slot de koriander(1 theelepel) toe.
Laat dit mengsel eveneens afkoelen.
Klop de eieren(3) los in een kom en meng de zure room(1 stuk) erdoor.
Leg in de vorm als eerste het uien(200 gram)-champignonmengsel.
Verdeel hierover het gehaktmengsel en tot slot het eier-roommengsel.
Zet de taart op het rooster onderin de oven.
Deze gehakt taart smaakt warm het lekkerst.
Oven temperatuur: 175 graden C Baktijd: ± 45 min.

Variaties op Gehakttaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gehakttaart
Variatie	Aantal	Gang
Gehakttaart	5	Vlees
Indonesische gehakttaart	1	Hartige taarten
Kruidige gehakttaart	1	Hartige taarten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	265 kcal	13%	1060 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehakttaart