Herkomst Mexico
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Gehakttaart recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van janetta
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Ui(1 stuk) in ringen snijden.
Paprika(1 stuk) wassen en in stukjes snijden.
Olie(2) verhitten.
Gehakt(300 gram) rul bakken.
Knoflook erboven uitpersen.
Ui(1 stuk) en paprika(1 stuk) ongeveer 5 minuten zachtjes bakken.
In een zeef mais(1 blikje) en kidneybonen laten uitlekken.
In een kom doen:
eieren(4), kwark(3 eetlepels), tomatenpuree(1 blikje), tacomix, peper(1 snufje) en kaas(100 gram) (ongeveer 20 gram achterhouden), door elkaar kloppen.
Erdoorheen scheppen:
ui(1 stuk)-paprika(1 stuk) mengsel, mais(1 blikje) en kidneybonen.
Bladerdeeg(6) uitspreiden en circa 5 minuten laten ontdooien.
Intussen oven voorverwarmen op 200 graden C.
Springvorm (24 cm rond) invetten.
Aanrecht en deegrollen bestuiven met bloem(1 eetlepel).
Plakjes deeg op elkaar leggen, uitrollen tot ronde lap, circa 5 cm groter dan de springvorm.
Hiermee springvorm bekleden met een opstaande rand.
De bodem bestuiven met paneermeel(2 eetlepels).
ei/bonen(1 blikje) mengsel erop scheppen.
Het mengsel erop scheppen.
De bovenkant glad strijken, de rest van de kaas(100 gram) eroverheen strooien In het midden van de oven de taart in circa 4 5 minuten goudbruin en gaar bakken.
Uit de oven circa 10 minuten laten staan.
Tortilla(25 gram) chips in de taart steken.
De springvorm verwijderem

Variaties op Gehakttaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gehakttaart
Variatie	Aantal	Gang
Gehakttaart	5	Vlees
Pittige paprika gehakttaart	1	Hartige taarten
Gehakttaartjes	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2981 kcal	149%	11924 kcal
Vetten	83 g.	119%	332 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	63 g.	24%	252 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gehakttaart