Herkomst Nederland
Categorie Amuses
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van louca
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de geitenkaas(150 gram) op kamertemperatuur komen of zet hem kort in de magnetron op stand ontdooien.
Doe de geitenkaas(150 gram) in een kommetje en voeg de honing(1.5 eetlepels) en truffelolie(3 centiliter) toe.
Roer alles goed onder elkaar.
Zet de kaas in de koelkast en laat ongeveer 1 uurtje afkoelen, zodat hij weer wat opstijft.
Maak er 4 porties van, pak die in keukenfolie en kneed ze enigszins rond.
Laat ze opnieuw in de koelkast verder opstijven.

Neem 4 royale amuseglazen (gebruik ev.
whiskyglazen).
Leg op de bodem enkele julienne reepjes groenten.
Doe daarop de theelepel uienconfijt.
Haal de bollen geitenkaas(150 gram) uit de folie en mik ze midden in het amuseglas.
Leg op elke bol geitenkaas(150 gram) 2 plakjes geschaafde truffel(8 plakjes ).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	80 kcal	4%	320 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Geitenkaas met honing en truffel