Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Overig:

wat bloem voor je werkblad
wat boter om de vorm in te vetten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Boter(1 stuk) in kleine stukjes snijden en met de bloem(1 stuk)(250 gram), snufje zout(1 stuk)(1 snufje), 4 eetlepels water(4 eetlepels) met je handen kneden en daarna in folie wikkelen en 30 minuten laten rusten, het beste in de koelkast en na 20 minuten uit de koelkast halen en nog 10 minuten op het aanrecht laten rusten.

De cranberry's(60 gram) klein hakken en samen met de koriander, de kardemom, de suiker(2.5 eetlepels) en de sinaasappelsap(150 milliliter) (het liefst vers geperste) in een pan mixen en kort laten koken tot het een stroopachtige substantie is geworden, daarna in een metalen schaal schenken en laten afkoelen.

De tijm(1 bosje) wassen en de blaadjes afbreken, de helft van de blaadjes met de geitenkaas(200 gram) en het ei(1 stuk) glad roeren en met zou en peper(1 stuk) op smaak brengen.

Het deeg op de met meel bestrooide werkplek uitrollen tot ongeveer 2 - 3 cm dikte, dan in een bakblik doen of in kleine cakevormpjes zetten ( bij cakevormpjes is het lekkerder iets dunner uit te rollen ).

Dan de cranberry stroop op het deeg verdelen en daarna de geitenkaas(200 gram) mengsel eroverheen schenken.

Ongeveer 20 minuten bakken op 200 graden ( boven en onder warmte ) of 180 graden ( hetelucht oven ).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	599 kcal	29%	2396 kcal
Vetten	28 g.	41%	112 g.
Waarvan verzadigd	10 g.	50%	40 g.
Waarvan onverzadigd	5 g.	18%	20 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	2 g.	37%	8 g.
Koolhydraten	70 g.	27%	280 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	7 mg.	0%	28 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Geitenkaastaartje met cranberryvulling