Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Vulling en glazuur:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Zeef bloem(125 gram), bakpoeder(0.25 theelepels) en zout(0.25 theelepels) boven een kom.
Klop in een andere kom de eidooiers(2) met het water(125 milliliter) tot de massa luchtig en verdrievoudigd is.
Strooi beetje bij beetje de suiker(155 gram) erbij en blijf kloppen tot de massa licht en dik is.
Roer er de vanille en citroen(0.5 theelepels)-essence door en spatel er daarna voorzichtig het bloemmengsel door.
Klop de eiwitten(2) tot stijve pieken en spatel ze door het mengsel.
Verdeel dit over twee in gevette bakvormen met een doorsnede van 20 cm en bak ze 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C.
Smelt de chocolade(60 gram) in een kom boven heet water(125 milliliter), doe de rest van de ingrediënten erbij (behalve de vermouth) en vermeng zeer goed.
Laat het mengsel 30 minuten in de koelkast afkoelen.
Leg één taart op een schaal, druppel er de helft van de vermouth er over en bestrijk met iets minder dan de helft van de vulling.
Leg de tweede taart erop, bedruppel met de rest van de vemouth, breng de rest van de vulling aan over de hele taart (ook de zijkanten) en strijk glad met een paletmes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	364 kcal	18%	2912 kcal
Vetten	10 g.	15%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	41 g.	15%	328 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	19 g.	21%	152 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gekoelde Italiaanse taart