Snijd het vlees in dunne reepjes en leg het in een schaal.
Meng in een kom de knoflook, de en de en schenk vervolgens het gevormde mengsel over het vlees.
Meng dan alles goed door elkaar.
Dek vervolgens de schaal af en laat het vlees 2 uur koelkast marineren.
Verwarm voor de saus de olie(2 eetlepels) in een wok.
Zet het vuur lager en bak de lente-uitjes(1 bosje)2 minuten.
Dan het vlees en de marinade in de wok leggen.
Bak het vlees 3-4 minuten.
Voeg de lente-uitjes(1 bosje), de sojasaus(1 eetlepel)(1 eetlepel), de sherry(1 eetlepel), de chilisaus(0.25 theelepels) en twee derde van het water(4 theelepels)(15 milliliter) toe.
Maak een papje van de maïzena en de rest van het water(4 theelepels)(15 milliliter) en schenk dit in de wok.
Breng vervolgens de saus aan de kook en laat de saus al roerend zachtjes stoven tot het dik en helder is.
Schep dan het mengsel in een schaal en garneer met de reepjes lente-ui(1 stuk).
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
Gluten
sojasaus en sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
Suiker
chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.