Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng de mascarpone(200 gram) met suiker aan de kook en roer tot de suiker is opgelost.
Laat het geheel afkoelen.
Maak de aardbeien(500 gram) schoon en verwijder de kroontjes.
Besprenkel de aardbeien(500 gram) met de balsamicosiroop en laat het 1/2 uur intrekken.
Klop de mascarpone(200 gram) met de citroenrasp en honing(1 stuk) lobbig.
Verdeel de aardbeien(500 gram) over 4 glazen coupes.
Houd enkele aardbeien(500 gram) achter voor garnering.
Verdeel het mascarponemengsel over de gemarineerde aardbeien(500 gram).
Garneer met enkele aardbeien(500 gram).

Variaties op Gemarineerde aardbeien

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gemarineerde aardbeien
Variatie	Aantal	Gang
IJs met gemarineerde aardbeien	1	Nagerechten
Crème brûlée met in peper en basilicum gemarineerde aardbeien	1	Nagerechten
Gemarineerde aardbeien met vanilleroomijs en slagroom	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Gemarineerde aardbeien heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Gemarineerde aardbeien moet dat niet zijn eerst de basilicum met de riet suiker aan de kook brengen inplaats van de mascarpone?

29 juli 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	369 kcal	18%	1476 kcal
Vetten	23 g.	33%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	33 g.	13%	132 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gemarineerde aardbeien