Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

8-10 kleine stoofpeertjes (Gieser Wildeman)
225 milliliter witte wijn
75 gram suiker
sap en schil van een citroen
2 cm. verse gember, geschild en in plakjes gesneden.
ca. 1 liter kaneelijs.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de peertjes, maar laat ze heel.
Zet op in een grote pan met wijn(225 milliliter), suiker(75 gram), citroensap en –schil en de helft van de gemberplakjes.
Schenk er water bij tot de peertjes net onder staan.
Breng tegen de kook aan, zet het vuur laag en laat de peertjes 2 uur zachtjes koken.
Haal van het vuur en schep de overgebleven gemberplakjes erbij.
Laat de peertjes in het kookvocht afkoelen.
Serveer met een flinke bol kaneelijs(1 liter).

Ook lekker om te maken

Recept

Appelcrumble met kaneelijs

4
35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	120 kcal	6%	480 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	18 g.	20%	72 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gemberpeertjes met kaneelijs