Herkomst Nederland
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Bonenschotel recepten
6 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Gemengde bonenschotel met ananas en paprika

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Halveer de paprika(1 stuk)'s, verwijder steel, zaad en zaadlijsten en snijd ze in vierkante stukjes.
Snipper de ui(1 stuk) grof.
Haal de sperziebonen(300 gram) af en halveer ze.
Schil de ananas(1 stuk) en verwijder de harde kern.
Snijd de ananas(1 stuk) in zes repen en snijd de repen weer in dikke stukjes.
Laat de bruine bonen(1 pot) en kapucijners(1 pot) uitlekken.
Verhit in een braadpan of wok de olie en bak hierin de saucijsjes.
Haal uit de pan en snijd in kleine stukjes.
Doe de uien en paprika(1 stuk) in de pan en roerbak 5 minuten, voeg de stukjes saucijzen weer toe, de bonen(1 pot), kapucijners(1 pot), tomaatstukjes met sap, 150 mililiter water, het bouillontablet, de gedroogde kruiden(1 eetlepel) en sperziebonen(300 gram) bij het vlees.
Voeg eventueel wat water toe als de saus te dik is.
Breng het geheel aan de kook, dek de pan of wok af en laat het gerecht 10 minuten stoven.
Voeg de ananasstukjes toe en stoof nog 10 minuten.
Breng op smaak met peper en zout.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	143 kcal	7%	858 kcal
Vetten	2 g.	3%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gemengde bonenschotel met ananas en paprika