Gemengde groenten

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 0.25 bloemkool
• 250 gram worteltjes
• 150 gram sjalotjes
• 1 rode paprika
• 625 milliliter witte wijnazijn
• 2 theelepels mosterd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Verdeel de bloemkool(0.25) in roosjes.
2. Snijd de worteltjes(250 gram) in plakjes.
3. Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in reepjes.
4. Snijd de komkommer(1 stuk) in de lengte door en verwijder de zaadjes.
5. Snijd de komkommer(1 stuk) in kleine reepjes.
6. Kook de bloemkool(0.25) met worteltjes(250 gram) en sjalotjes(150 gram) 2 minuten in een pan met kokend water en giet het af.
7. Voeg de komkommer(1 stuk) en paprika(1 stuk) toe en schep het mengsel in een warme gesteriliseerde pot.
8. Meng in een kommetje de azijn met mosterd(2 theelepels) en schenk het over de groenten zodat alle groenten onder staan.
9. Laat het voor gebruik een week staan.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Eenvoudige gemengde groentenschotel
  4
  10m
• Recept
  Gemengde salade met Parmezaanse kaas
  4
  15m
• Recept
  Gemengde salade
  4
  15m
• Recept
  Rujak campur (gemengde vruchten)
  4
  35m
• Recept
  Rundvlees met geroerbakte groenten
  4
  50m
• Recept
  Gemengde groentenschotel
  4
  1u15m

Variaties op Gemengde groenten

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gemengde groenten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gemengde groenten
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek