Herkomst Nederland
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van knofje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bereiden Snijd de tomaten in kleine blokjes en meng ze tot een salsa met de rode ui(1 stuk), wijnazijn(1 eetlepel), peterselie(2 eetlepels) en peper en zout.
Laat dit minstens 10 minuten staan.
Bereid de pofaardappels volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snijd de courgettes(2) doormidden en vervolgens in de lengte in 5 tot 6 plakken.
Bestrijk ze dun met olijfolie(2 eetlepels) en bak ze in een droge koekenpan mooi bruin en gaar.
Bestrooi ze met zout en peper.
Was en droog de sla, scheur de bladeren in grove stukken en meng ze met de plakken courgette en het citroensap.
Verdeel de kaas erover.
Serveer de aardappels met een flinke schep salsa en de salade.

Ook lekker om te maken

Recept

Grootmoeders' salade

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	97 kcal	4%	388 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gepofte aardappel met salsa en salade